Foi o tempo em que chá era uma bebida tomada apenas quente. Tanto é que a versão gelada é hoje uma das alternativas mais procuradas por quem está acostumado a conviver com temperaturas sempre acima dos 30, 32 graus, como os mato-grossenses. E essa se tornou especialidade da Casa de Chás de Rondonópolis onde existem cerca de 25 opções de sabores.

De acordo com a proprietária da Casa de Chás Provanza, Sintia Monieli, que fica no Rondon Plaza Shopping, são produtos importados, de excelente qualidade e preço acessível. Carro-chefe, o chá gelado tem como base uma mistura bem interessante que traz o frescor que as altas temperaturas exigem: chá verde, hortelã e menta. "Essa é a base e temos os xaropes das frutas que dão o toque especial, adocicado. São chás que agradam todos os paladares, e tem atraído cada vez mais pessoas de todas as idades. O chá é tido como uma alternativa saudável de bebida", afirma a empresária.

Não é pra menos, segundo pesquisas os chás são considerados excelentes aliados da saúde e oferecem inúmeros benefícios sendo diuréticos (limpa o organismo); ricos em agentes antioxidantes (retarda envelhecimento), possuem até 19 tipos de vitaminas e minerais; são digestivos, e dependendo do tipo podem ser estimulantes ou relaxantes. Além disso, limpam e protegem o sistema circulatório, têm baixas calorias e ainda evitam acúmulo de gorduras no organismo ajudando inclusive em dietas de emagrecimento.

O analista de marketing Silas Eduardo Rocha já adotou a bebida no dia-a-dia. "Eu gosto de vir sempre aqui, porque é uma opção de bebida mais saudável. Não tem mais isso de beber chá só se for quente, ele sendo gelado você consome até mais e ajuda na qualidade de vida. Não é caro e aqui você senta e bate um bom papo com os amigos regado a um chá refrescante", conta o analista.

"São chás de todos os tipos como medicinais, chás para sobremesa, com flores como lírios e rosas, com frutas cristalizadas, ou seja, não é mais apenas aquele tradicional saquinho de chá", conta Sinthia. A Casa de Chás lançou o "Chá com Bolo" com várias opções de sabores do quitute que acompanha a bebida.

Novidade que atraiu a dona-de-casa Hediane Braz que sempre que consegue um tempinho vai até a Casa de Chás Provanza. "Eu adoro. É muito variado e cada vez que venho quero provar um chá diferente. E ainda tem o bolo pra acompanhar, então a gente faz um lanche completo e saudável, sem falar que o ambiente é muito agradável e charmoso", afirma Hediane.