No próximo dia 22 de julho, o Sítio Colina Verde, em Juscimeira realiza pela primeira vez a temporada de inverno de jabuticaba, graças ao sistema de irrigação da propriedade e o conhecimento do produtor a respeito do comportamento do pomar, foi possível mais uma safra, que tradicionalmente ocorre em novembro há mais de quatro décadas.

Para o produtor de jabuticaba Elinaldo Schembek, o desafio foi ajustar os períodos de irrigação com os ciclos da jabuticabeira, desde a antese até o amadurecimento do fruto é de 45 dias. “Realizamos este teste de irrigação este ano no pomar, pois no ano passado neste período tivemos uma chuva fora de época que conseguiu “despertar” parte das jabuticabeiras e assim houve a frutificação fora da época. Então resolvemos criar estas condições para que ocorresse a temporada de inverno da jabuticaba, e tudo está correndo como planejado”, destacou.

Elinaldo explica ainda, que a temporada em julho tem tudo para se tornar tradicional e ocorrerá nos mesmos moldes que a de novembro, abrindo dia 22 e indo durante todo o período que o pomar suportar com as frutas em condições de consumo.

A temporada de jabuticaba no Sítio Colina Verde é um dos eventos que mais atrai turistas para a região do Vale do São Lourenço, onde o visitante com o ingresso pode passar o dia inteiro no pomar. Onde além da fruta, ainda serão comercializados derivados da jabuticaba como picolé, sorvete, bolo, trufas, geleia e licor. “Tentamos agregar o máximo de produtos vindos da jabuticaba para as pessoas aproveitarem, além disso, no final de semana de abertura da temporada também oferecemos a um custo acessível a tradicional galinhada, que os visitantes sempre pedem para fazermos”, explicou.

Para mais informações o telefone de contato do Sítio Colina Verde é (66) 99903-2764.