Tudo pronto para a primeira edição do "Festival Braseiro", neste sábado (19) em Rondonópolis (a 220 km ao Sul de Cuiabá). O evento terá início às 10h e se estenderá até às 22h, no qual serão servidas 2,5 toneladas de carnes entre cortes bovinos, suínos, ovinos, frangos e peixes.

Mais de 150 chefs assumiram o desafio de unir promoção social e o fomento à carne produzida em Mato Grosso -- principal responsável pela composição da balança comercial brasileira no item exportação de carne bovina.

A "Arena Festival Braseiro" está montada às margens da BR-163, saída para Campo Grande, e chama a atenção pela suntuosidade e rusticidade, com referência às grandes feiras gastronômicas realizadas para a promoção da pecuária nacional e internacional. O Braseiro funcionará no sistema open food e open bar, com cortes especiais de carne nobres e bebida durante as 12 horas de evento.

A iniciativa de realizar o maior churrasco do Centro-Oeste partiu do pecuarista Marco Tulio, e um grupo de amigos, com o principal objetivo de levantar fundos para a construção de uma padaria na Comunidade Terapêutica Divina Providência. A comunidade trabalha para a reabilitação de dependentes químicos e do alcoolismo.

Setenta por cento da renda será aplicada na construção da padaria. O restante será revertido para o fomento permanente do festival. A proposta é para que a segunda edição do "Festival Braseiro" seja realizada em Cuiabá, onde os mesmos 70% serão destinados ao atendimento de uma instituição da Capital.

Marco Túlio, que também é presidente da comunidade, conta as dificuldades enfrentadas para manter o tratamento de um grupo de 32 residentes, que se renova a cada nove meses, com a conclusão do ciclo de tratamento e a chegada de novos jovens. A casa não possui fins lucrativos e sobrevive com o lucro de eventos realizados ao longo do ano, a exemplo dos já tradicionais "Festa das Nações" e o bazar beneficente, além de doações feitas por moradores e empresários de Rondonópolis.

A comunidade possui uma área de cinco hectares, na localidade do Marajá, zona rural de Rondonópolis, onde são desenvolvidas diversas atividades ligadas à terapia ocupacional dos residentes. Entre as ocupações, se destacam a piscicultura com três tanques de peixe, criação de suínos, aves e hidroponia para produção de hortaliças. Os produtos são comercializados e o recurso é revertido para a manutenção das despesas.

SERVIÇO:

EVENTO: Festival Braseiro

DATA: 19 de novembro, sábado, das 10h às 22h

LOCAL: Arena Festival Braseiro, saída para Campo Grande/MS, BR-163, KM 02.

INGRESSOS: R$ 200 para homens; R$ 150 para mulheres, e R$ 80 para crianças de 10 a 13 anos. Entrada gratuita para crianças entre 0 e 10 anos.

PONTOS DE VENDA: Nas lojas e escritórios do Grupo Celeiro Carnes Especiais, localizados em Cuiabá, Rondonópolis e Primavera do Leste, e na sede da Comunidade Terapêutica Divina Providência. Em Cuiabá, no Pantanal Shopping.