A Secretaria Municipal de Educação iniciou nesta quarta-feira (17) uma formação sobre boas práticas e manipulação de alimentos direcionada aos auxiliares de serviços diversos e merendeiras da rede municipal de ensino. O curso será realizado no salão Ipê da Secretaria de Educação, das 18 às 21h, nos dias 17 e 23 de junho, 1 e 8 de julho e 12, 18 e 27 de agosto, totalizando 30h de carga horária.

Segundo Rosana Fernades, gerente do Núcleo de Formação dos Profissionais Não-docentes, o objetivo da formação é orientar sobre a importância da alimentação adequada à criança, garantindo que a quantidade de nutrientes sejam suficientes para contemplar suas necessidades e desenvolver atividades relacionadas à operação da cozinha escola.

O material do curso está disponível no blog: http://semeddivisaodeformacao.blogspot.com.br. E no final, os participantes deverão fazer uma avaliação.