As exportações de carne bovina in natura recuperaram o fôlego no mês de agosto, resultado da soma de fatores que englobam desde a valorização da proteína, da moeda norte-americana até a abertura e conquista de novos mercados. Ao remeter 17,4 mil toneladas ao mercado externo o estado comemorou o melhor desempenho neste ano, além de o nível no mês tornar-se o maior desde agosto de 2010, quando 18,2 mil toneladas ganharam como destino diferentes países do mundo.

O volume financeiro movimentado atingiu a cifra de US$ 85 milhões. Luciano Vacari, superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), diz que o cenário de alta revela uma recuperação para o setor da carne."Com o câmbio em alta, a rentabilidade da carne melhora porque a commodity é cotada em dólar. Além disso, em virtude dos problemas externos, a carne está mais valorizada no mercado internacional", destacou o dirigente.O gestor do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), Daniel Latorraca, fala ainda em ganhos em competitividade. "Ganhamos mais mercado em função do câmbio", complementou.

Se por um lado o embargo russo à proteína animal ainda impacta no desempenho comercial da unidade federada, por outro a conquista de novas rotas também elevou o patamar de negociações.

"O mercado russo enfraqueceu [o volume de negócios]. Conforme os mercados mais importantes foram perdendo espaço outros países tornaram-se destaque, inclusive o Egito e também o Chile, que em agosto representou 40% das 17 mil toneladas de carne exportadas", citou Latorraca.

Luciano Vacari, da Acrimat, diz que o redirecionamento de mercado foi a saída para amenizar os efeitos da restrição comercial. "O estímulo para esta maturidade do mercado, infelizmente, foi o embargo russo. Mas com isso percebemos a possibilidade de ampliar nossas vendas, principalmente quando a Rússia retomar as compras, visto que é um importante cliente do qual não podemos abrir mão".

Mas o dirigente lembra também que o crescimento nas exportações está associado não apenas ao fator mercado financeiro, mas também à alta no volume embarcado em decorrência da utilização de capacidade de abate pelos frigoríficos.

Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária mostram que o uso da capacidade de abate saltou de 37% para 40% no último ano. O aumento mensal no volume de abates chegou a 21,9%, enquanto o acumulado de oito meses chegou a 6,9%. De janeiro a agosto deste ano as indústrias abateram 100,4 mil toneladas, enquanto no igual período de 2011 outras 93,9 mil toneladas.

(do G1 MT)