Os benefícios do limão são inúmeros. É uma fruta cítrica, rica em ácido ascórbico (a vitamina C) e auxilia de forma expressiva na nossa saúde. Muitas pessoas relatam seu beneficio no emagrecimento, porém não há estudos que sustentam essa prática. Seguem outros benefícios do limão:

Auxílio na digestão, melhora da pele devido aos seus antioxidantes, ajuda na absorção de ferro e na prevenção de cálculos renais.

O consumo de limão, inserido em um contexto de alimentação saudável, realmente possui benefícios.

Não foram encontrados estudos que fizeram correlação direta entre o consumo dessa fruta e a perda de peso, mas outras propriedades foram confirmadas.

Os extratos das frutas cítricas como o limão, a lima, a tangerina e a laranja são importantes fontes de compostos fenólicos (flavonoides), ácidos orgânicos, como o ácido cítrico e o ácido ascórbico (vitamina C), e terpenos, como o limonemo. Esses compostos possuem propriedades funcionais e são capazes de agir como antioxidantes e anti-inflamatórios.

O sumo do limão contém aproximadamente 500 miligramas de vitamina C e 50 gramas de ácido cítrico por litro. No suco do limão, o ácido cítrico está presente numa concentração alta, que varia de 5 a 7% dependendo da variedade, condições de cultivo e maturação da fruta. Ele é o principal composto responsável pelo sabor ácido, o que não significa que o limão acidifique o organismo humano.

O limão também possui substâncias que auxiliam o fígado a eliminar as toxinas, processo denominado destoxificação, no qual as toxinas são biotransformadas para serem excretadas. Os limonóides, como o limonemo, constituem um grupo de derivados dos terpenos, que apresentam como propriedade fisiológica a indução da enzima glutationa-S-transferase (GST) quando administrado em animais. A GST é a principal enzima do sistema de desintoxicação. Então, o consumo de limão favorece este processo. Esse mecanismo de proteção foi correlacionado com a inibição do desenvolvimento de tumores no estômago, pulmões e pele.

Consumir água com limão em jejum, por motivos de melhora da digestão ou, como os populares costumam dizer, é uma prática para acordar o organismo para o dia, sendo essa uma  prática muito boa pois estimula a ingestão de água.

A água com limão pela manhã é excelente, mas não faz milagre. Além de preparar seu corpo para o dia, suas propriedades nutricionais podem melhorar a imunidade. A água alcalina e a água ácida têm sido difundidas como benéficas, prevenindo diversos cenários patológicos e ainda contribuindo para o envelhecimento saudável.

A solução de água com limão é benéfico por inúmeros motivos, mas não há comprovação de seu poder para emagrecimento.

*Camila Delgado é nutricionista com especialidade em nutrição esportiva e compartilha muitos conteúdos sobre alimentação, exercícios e estilo de vida nas redes sociais. Contato: @camiladelgadonutri