Um dos maiores desafios do setor pecuário é colocar no campo tudo o que as pesquisas tem oferecido, segundo avaliação do pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), doutor Gustavo Resende Siqueira, durante o evento "Falando de Pecuária", promovido pela Minerva Foods, nesta ultima sexta-feira (22), em Rondonópolis. Segundo ele, hoje muitas fazendas estão apresentando excelentes níveis de produtividade com a aplicação dessas tecnologias.

 "As pesquisas estão bastante avançadas, e com isso todos ganham. Mas é preciso levar para o campo. O mercado é muito convergente e a equação é a seguinte: o melhor boi para o produtor é o melhor boi para o frigorifico, e o melhor boi para o mercado. Aí entra a questão da remuneração da arroba que está permitindo que o produtor avance na produção dele, que antecipe a idade de abate dos animais. Ou seja, ele produz um animal com peso e carcaça mais adequada que vão atender o mercado consumidor", avaliou o pesquisador.

Remuneração que, segundo o gerente executivo de compra de gado da Minerva Foods, Fabiano Tito Rosa, deve se manter nesta safra devido a baixa oferta do produto. O que, pra ele, garante folego aos pecuaristas, já que a economia brasileira neste ano não tem contribuído para grandes avanços.

"No curto prazo temos um desafio que é a crise da economia brasileira, o que afeta o consumo doméstico e traz desafio principalmente para a indústria. Para o setor pecuário está bom porque os preços devem se manter relativamente firmes já que houve redução de oferta", avaliou o especialista, que também falou aos pecuaristas durante o evento.

Ainda segundo ele, a médio e longo prazo as perspectivas são positivas, pois a recente abertura do mercado chinês deve trazer efeito importante para o setor. No entanto, ele faz um alerta aos pecuaristas. "Deve estar atento aos preços de reposição, em algumas regiões como Goiás e Minas Gerais o mercado de reposição já acalmou, mas acho que é hora do pecuarista ficar mais atento à negociação, porque a gente não sabe como vai estar o mercado no ano que vem. Talvez a gente tenha os preços mais acomodados nos próximos anos por causa de recomposição de rebanho, então hora de planejar melhor a reposição", disse.

Por outro lado, para Fabiano, vai ser um ano bom para investir, principalmente aqui em Mato Grosso, que deve ter uma safra de milho muito grande. "Vale a pena colocar tecnologia para engordar os animais. Os preços no segundo semestre devem ser bons, e ter um custo de arroba engordada bastante competitivo. Então tem que aproveitar o momento".

O evento foi realizado pela Minerva Foods, que atualmente possui duas plantas em Mato Grosso: em Várzea Grande e em Mirassol D'Oeste. De acordo com, Melina Izidoro Marchi, responsável pelas ações de relacionamento com fornecedores, o evento "Falando de Pecuária" faz parte do programa Laço de Confiança, criado para estreitar a relação com os pecuaristas.

"Lançamos o programa em 2011 com o intuito de dar ainda mais transparência ao nosso trabalho perante nossos fornecedores que são os pecuaristas. Este ano o "Falando de Pecuária" já foi realizado em Cuiabá e vai a outras duas cidades mato-grossenses: Mirassol D'Oeste e Pontes e Lacerda. Os interessados podem mandar e-mail para [email protected] que é um canal direto com o pecuarista, por onde ele pode mandar informações, dúvidas, que entramos em contato", explica.

Assessoria