A produção de alimentos em Mato Grosso deve crescer 76% em uma década, saltando de 40,7 milhões de toneladas (estimativa para 2013) para 71,6 milhões de toneladas. Incentivado pela demanda mundial, o crescimento na população e a ida desta para as áreas urbanas, o estado chegará ao ano de 2022 ofertando volume 76% maior em grãos (soja e milho), fibra (algodão) e carnes (suínos, bovinos e aves), como prevê o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), por meio do AgroMT 2022 Outlook, estudo inédito divulgado na última sexta-feira (21) e que mapeou o comportamento da agropecuária no intervalo.

De acordo com o levantamento, na cadeia dos grãos o milho apresentará o maior crescimento. Sua produção deve se tornar 106% maior na década e passar de 13 milhões de toneladas em 2013 a outras 28,6 milhões de toneladas em 2022.

O economista Daniel Latorraca, gestor do Imea, explica que a alta vai se apoiar também no acréscimo 68,8% na área destinada ao cereal (de 2,9 milhões de hectares a 4,9 milhões de hectares). Na prática, o produtor vai plantar mais soja e, na mesma medida, aproveitar os espaços para o milho. A oferta de terras em pastagens aptas ao cultivo de grãos será o trunfo do setor agrícola, lembra o representante. De acordo com o estudo, a área para a produção de grãos vai passar de quase 8 milhões de hectares para 12 milhões de hectares, uma alta de 51,80%.

"As áreas já estão abertas e serão convertidas em produção de grãos", afirma Latorraca. Já a produção de soja deve atingir até 2022 volume de 39,1 milhões de toneladas, montante 61,9% acima do estimado para 2012/13, em 24,1 milhões de toneadas. A safra será retirada de uma área também 51,8% maior (passando de 7,9 milhões de hectares a 11,9 milhões de hectares).

Ao avaliar o desempenho para o algodão, o Imea aponta uma produção de 895 mil toneladas na safra 2021/22, acréscimo de 29% frente ao ciclo 2012/2013, quando são esperadas 694 mil toneladas. O resultado manterá o estado na liderança brasileira da produção de algodão, pontua Daniel Latorraca.

"Veremos um acréscimo mais considerável na produtividade [25% maior até 2022], apesar de a área não crescer muito [3%]", manifestou.

(com informações do Imea)