OPINIÃO

Falando em saúde: especialista esclarece a importância do colágeno

por Maira Duarte

28 de Julho de 2021, 15h22

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Divulgação

A biomédica Maira Duarte, da Clínica Leduc, explica que, além de manter a pele firme, os cabelos e unhas fortes, o colágeno também é fundamental para manter a estrutura do corpo.

Um grande aliado da saúde e da beleza, o colágeno reúne uma série de benefícios.

Popularmente conhecido como o responsável por manter a pele firme, os cabelos e unhas fortes, o colágeno não se resume a isto e está presente em praticamente todo o nosso corpo. “Isso porque existem vários tipos de colágenos e por ser a proteína mais abundante no corpo humano, representando cerca de 30% do total de proteínas”, explica a biomédica Maira Duarte.

Ainda de acordo com a profissional, o colágeno é uma proteína formada pelo próprio organismo e é responsável por constituir as fibras que sustentam os tecidos do corpo — como

ossos, músculos, tendões, cartilagens e ligamentos presentes nas articulações. “Um exemplo é de que o colágeno evita que os ossos batam uns nos outros e causem desgaste e dor, ao mesmo tempo em que também contribui para a elasticidade e resistência da pele, deixando-a mais saudável e, consequentemente, com menos rugas ou linhas de expressão. Ou seja, é basicamente como se fosse uma proteína multitarefa, que age em todo o nosso corpo.”

Mas a grande questão, como alerta a biomédica Maira Duarte, é que, com o passar dos anos, a formação natural do colágeno diminui. “Quanto mais o tempo passa, menos colágeno fabricamos. Estudos mostram que, a partir dos 30 anos, perdemos cerca de 1 a 5% de colágeno

ao ano.  A partir dos 40 anos, a produção cai 25%. Já com 50 anos, diminui para 35%. Por conta

destas perdas tão acentuadas, existe a suplementação do colágeno, que se torna necessária a

partir dos 30 anos e, principalmente, após os 40 anos — quando a carência começa a ser percebida. Por isso, é extremamente importante repor o colágeno, não apenas para fins estéticos, mas pensando também na saúde do corpo e bem estar.”

Confira abaixo os principais tipos de colágeno:

Colágeno tipo I

É o mais abundante e é encontrado na pele, tendões, ossos e dentes. Apresenta-se sob a forma

de fibras grossas, sendo o mais resistente a tensões.

Colágeno tipo II

É encontrado nas cartilagens.

Colágeno tipo III

É encontrado nas artérias, no músculo dos intestinos e do útero e em órgãos como o fígado, o

baço e os rins. As fibras deste tipo de colágeno apresentam certa elasticidade, e por isto são

sempre encontradas em órgãos de forma variável.

Quais são os alimentos que contêm colágeno?

Os alimentos proteicos, além de serem fontes de colágeno, ajudam a fornecer os aminoácidos

essenciais para a constituição dessa proteína no corpo. Dentre as opções estão: carnes

vermelhas e brancas, ovos, peixes, queijo tipo cottage, iogurte desnatado, frutas cítricas e

vermelhas, castanhas, nozes, amêndoas, aveia e a soja.

Como repor o colágeno?

A quantidade recomendada de ingestão de colágeno é de 8 a 10 g por dia, que pode ser

consumida juntamente com uma refeição, em qualquer horário do dia. O melhor tipo de colágeno é o hidrolisado pois ele é melhor absorvido no intestino. O pó de colágeno pode ser encontrado com ou sem sabor e pode ser diluído em água, sucos, sopas ou vitaminas.

*Maira Duarte, biomédica da Clínica Leduc