Será premiado nesta quinta-feira (7) o vencedor do concurso gastronômico 'Minha Receita Cuiabana de Peixe', realizado em setembro do ano passado pela Prefeitura de Cuiabá em parceria com a superintendência do Ministério da Pesca. 

O concurso aconteceu em setembro do ano passado, em paralelo à XI Semana do Peixe em Mato Grosso e foi destinado aos alunos da Educação de Jovens e Adultos (EJA), da rede municipal de ensino. 

Tradicional na cultura cuiabana, o peixe era o ingrediente principal da receita. No final, oito receitas foram selecionadas, elas obedeceram critérios como a harmonia, criatividade e visual. Entre os jurados estavam nutricionistas e profissionais da área. 

CAMPEà

A receita vitoriosa foi feita pelo aluno da Escola Municipal Nossa Senhora Penha de França, localizada no Distrito do Coxipó do Ouro, Ariel Paulo Magnanti, de 40 anos. Ariel foi responsável pela Pizza de Pintado à Moda Ariel, que agradou o paladar de todos os jurados.

Em segundo lugar, outra pizzal, dessa vez feita pela estudante Edlaine Aparecida, denominada como 'Peixe Pizza'. Em terceiro, Karolayne Marques de Almeida com sua receita de 'Matrinchã Cuiabana". 

PREMIAÇÃO

Os prêmios serão entregues nesta quinta-feira (7) na Secretaria Municipal de Educação. O primeiro colocado, Ariel Paulo, receberá uma TV de LCD. Já Edlaine, segunda colocada, receberá uma câmera fotográfica digital e em terceiro, Karolayne, receberá um aparelho de celular. 

O concurso teve como objetivo incentivar a cultura da criação de peixe entre os produtores e o consumo por meio da população.