O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) prevê que a safra de 2011 será 6,6% superior daquela de 2010, com uma produção estimada em 159,5 milhões de toneladas de grãos. A área plantada também apresentou acréscimo de 4,6% em relação a 2010, com 48,6 milhões de hectares.

O Centro-oeste será a segunda região do país em produção de grãos (56 milhões de toneladas), atrás somente da região Sul, que deve colher 67,1 milhões de toneladas. Os dados foram divulgados pelo órgão nesta quinta-feira (8).

Conforme o IBGE, Mato Grosso também se mantém na segunda colocação com relação a produção de grãos, com 19,6% da participação do total da safra brasileira, com o Paraná na primeira colocação (19,8% de participação). Em terceiro está o Rio Grande do Sul com 18,3%.

Segundo as projeções, as culturas de arroz, milho e soja, somadas, correspondem a 82,3% da área a ser colhida e 90,3% do total da produção de grãos do país. No que se refere à produção, o arroz, o milho e a soja mostram, nessa ordem, acréscimos de 19,0%, 0,3% e 9,2%.

O IBGE também realizou, em novembro, o segundo prognóstico de área e produção para a safra de 2012. A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas para 2012 é estimada em 160,5 milhões de toneladas, 0,6% superior à de 2011. A área a ser colhida (50,0 milhões de hectares) cresce 2,8%.